一、饮料如何打开餐饮销路？

首先要你的产品适合餐饮渠道，一般只有大瓶的会比较适合，其次你可以寻求厂家支持，给餐饮渠道做包场，拒绝同类型饮料进入，或者促销力度加大，让餐饮商家有更大的利润。

二、如何制作沙棘饮料？

答：沙棘汁的制作步骤

1、清洗与分选

选用8-9成熟的果实，剔除发霉变质果和杂质，洗净后用高锰酸钾溶液消毒，再用清水冲洗。

2、破碎

沥干后用双轧辊破碎机破碎，要求颗粒大小均匀，破碎度3-4毫米。

3、榨汁

破碎后的果肉送入包裹式榨汁机，第一次榨汁后果渣加15%清水，搅拌均匀后再榨第二次，两次果汁混合，测得酸度1.5%，酸度过高可用饮料水冲淡。

4、热处理

压榨后的沙棘果汁蛋白质、胶体物质含量高，影响了果汁的澄清和过滤，可利用其加热后凝聚沉淀的特性，将果汁加热到胶体凝聚温度77-78℃，处理1-3分钟，以凝固果汁中的胶体物质。

5、过滤

可采用板框式过滤机过滤去渣。

6、杀菌

经高温瞬时杀菌，温度93℃左右，处理15-30秒。

以上就是沙棘汁的工艺流程及制作步骤，沙棘鲜果中的维生素C具有特殊热稳定性，在加工过程中损失少。沙棘汁还含有多种微量元素及生物活性物质，具有多方面的保健功能，可以提高人体免疫力，清除人体内自由基，抗炎消肿，促进组织再生，促进溃疡愈合的作用。

三、如何制作乳饮料？

草莓奶饮 制作 2份草莓奶饮需要原料：15 0克草莓 1/ 2包香草 细砂糖 1平匙白糖 1/4 升冷牛奶 制作步骤 1．将草莓洗净，留 2 个作点缀，其余的去梗，切为两半。 2 ．将草莓、香草细砂糖和白糖放入搅拌器内，倒入一半数量的牛奶，盖 上搅拌器搅拌约 15 秒钟。 3．打开搅拌器，倒入余下的另一半牛奶，继续搅拌约 10 秒钟，然后将 饮料均匀分给 2 只杯子。 4 ．将 2只草莓切一开口，在每只杯沿插上1只用作点缀。在杯内插上吸 管即可饮用

希望我的回答对你有帮助哦